Resep Ayam: Hati Ayam Bumbu RawiT

Hati ayam yang kaya protein diberi bumbu cabai rawit yangmenggigit. Rasanya? Gurih renyah plus pedas dengan sedikit rasa asam. Makin enak dimakan dengan nasi hangat! Bahan: 12 buah hati ayam, bersihkan Haluskan: 2 siung bawang putih 1 sdt garam Bumbu: 5 buah cabai hijau 100 g cabai rawit hijau 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih ½ sdt merica butiran 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara membuat: *. Lumuri hati ayam dengan bumbu halus hingga rata. *. Goreng hati ayam hinggamatang. Angkat dan tiriskan. *. Bumbu: Goreng cabai hijau, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Tiriskan. *. Haluskan cabai dan bawang bersama merica,garam dan gula hingga halus. *. Aduk hati ayam goreng dengan Bumbu. *. Sajikan segera. Untuk 6 orang resephatiayambumburawit